2019年12月4日水曜日

パスタだよね

自炊の日はパスタが多い私。
懲りずにカルボナーラ。
何となく良さそうですが、パルジャミーノではなくてマスカルポーネ。
なので、カルボナーラ風。

日頃の野菜不足解消に、芹を多くした野菜スープ。
芹の硬いところと根は早くから煮込みます。

そして夜もパスタ。
香りが良い舞茸を買えたので、舞茸多めのパスタでした。
ガロファロのリングイネが丁度良いですね。

ご馳走様でした。

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