ゴルゴ・サーディーンとマッケローニのスープ

ドゥルファスキのダフニオス・ホワイト。

先週に開けて置いていたのですが、今夜も美味しいですね。

ゴルゴ・サーディーン(中身はオイルサーディンのキング・オスカー)とマッケローニのスープ。

玉葱を多めにしてます。

旨旨です。

後半は、伊達鶏ハムにクロタン。

この皿のチーズは某国産のカマンベール風ですが…

久しぶりにクロタン。

かなり熟成が進んで良い感じ。

ご馳走様でした。