チュスランのオーセロワと牛筋煮込み

今夜から、チュスランのオーセロワ。
2014年ですが、とても良い感じです。 
旨旨です。

野菜多めの牛筋煮込みは玉葱と大根多めにして、野菜の甘さが良い感じです。

かなり薄味に仕上げてます。

今回も使われてしまったハモンセラーノ…

以前もハムエッグに使われたりしたので警戒すべきでした（笑）

美味しかったから良いか〜

ご馳走様でした。