2019年2月2日土曜日

シャトー・シャン・デュ・トレイユ グラン・ヴァン

少し噂の、シャトー・シャン・デュ・トレイユのグラン・ヴァン。
まだ若いのですが呑んでみました。
2015年が既に呑める感じですが、来週くらいに続きを呑むことにしました。
Chateau du Champ des Treilles Grand Vin(2015)

牛筋カレーは事前に仕込んでおいた牛スジ煮で作りました。
牛スジ煮に大根と玉葱を入れて仕上げにカレー粉です。
最近はカレールーを買わないでカレー粉です。
旨旨です。

通院先の病院でエンドウ餅店が販売していたお稲荷さん。
お餅も良かったけど、お稲荷さんが食べたかったのです。
普通に美味しいお稲荷でホッとします。
ご馳走様でした。

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