明太子パスタ

某所で自炊の夜。

今回は作り過ぎないように気をつけながら、明太子パスタでした。

お店の明太子パスタでは物足りなく感じていたので、和風ではなくクリームも使ったのです。

クリームソースに明太子を入れたので、明太子をトッピングしなくても明太子味。

少し明太子を使いすぎた気がしますが、美味しくてまた作りたいですね。

ひよこ豆のスープには「ちぢみ雪菜」も入れました。
さらに柔らかいところは直前に追加して色鮮やかに。
具沢山なスープは美味しいです。

ご馳走様でした。