鱈の炙り

今週の初めに定例の鮨勘さんへ。

連休最終日なので混雑しているかと心配したら・・・

名掛丁の商店街は比較的空いていて、鮨勘さんも満席ではなくて良かったです。

乾坤一の温燗を控えめに呑んでました。

刺身は好物の畝須から、クエ、ひがしもの、鱈の炙り、鯛の昆布しめ、鰆の炙り。

脂ののった鱈は炙りが旨いですね。

昆布しめは呑むときに良い感じです。

ご馳走様でした。