ナマリの煮付け

お世話になっている方から頂いた奈良のお酒「豊祝」を呑みながら。

カツオのナマリを煮付けたら家族中で気に入ったらしいです。

私も留守番の夕飯にしか作っていなかったので、簡単なのに食べたことがなかった様です。

家の人は生臭さを嫌うので、カツオのナマリは敬遠していたみたいです。

呑みながらの夕飯。
アッサリとしたもので済ませたかったので白石温麺でした。
先ほどの煮付けの煮汁を薄めて付け汁に。
旨旨でした。

ご馳走様でした。