麻婆豆腐の夜

今夜でガルバラのフリッツァンテは呑み終わり。

在庫の確認が必要ですね。

麻婆豆腐は茄子とピーマン入り。

シメジも少し使ってます。

豆板醤と山椒の程良い辛味が良いですね。

ブロッコリーは茹でて味付け無し。

北海道産らしいです。

漬物は胡瓜と仙台長茄子。

お酒が進みます。

ご馳走様でした。