鶏肉の旨煮風

今夜はガルバラのフリッツァンテ。

暑い時期の定番ですね。

Vino Bianco Frizzante Col Fondo / Cartizze Garbara

鶏肉の旨煮風。

味付けは意外にも洋風です。

鶏胸肉と砂肝にセロリとキクラゲ。

2時間ほど煮含ませました。

良い香りです。

サラダは控え目。

台風や猛暑の影響か？売り場の野菜が少ないです。

葉野菜が少ない&良くない。

玉葱品切れが辛いですね。

ご馳走様でした。