シャルリエのカルト・ノワール、鶏ハツ

今夜はシャルリエのカルト・ノワールです。

安定の美味しさです。

Charlier et Fils Champagne Carte Noire

鳥長さんで鶏ハツを買えたので、鶏ハツ焼きです。

旨旨です。

野菜サラダはプリーツレタスに胡瓜とパセリ。

胡瓜を細かく刻んで食べ易くしてます。

さらに胡瓜の浅漬け。

梅酢も少し使って爽やかな味です。

笹蒲鉾はシャンパーニュを呑みながらのアテです。

あっさりした夕飯はホッとしますね。

ご馳走様でした。