ジェノベーゼ、ミスジのステーキ、コゴミ

今夜はシャプティエのロゼを呑みながら。

ジェノベーゼをフジッリで。

ペンネよりもフジッリの方が好きです。

久しぶりにミスジをステーキに。

仙台牛のミスジは焼くのが下手でも美味しくステーキになるのが良いですね。

コゴミは茹で上げてすぐに薄めた麺汁で味付け。

薄味でサクサクと食べられます。

小さなジャガイモを多めに買ってきたので、さっそく茹でてました。

取り敢えず皮剥きして明日の調理かな？

茹でたてはそのままでも良いですね。

サラダは少なめ。

パセリと茗荷は多めです。

ご馳走様でした。