作り置きを活用した夕飯

今夜は、黄金の丘山梨・ロゼ。

夕飯に向いている泡です。

2021年は色が濃いですね。

黄金の丘・山梨Rosé(2021) / シャトー勝沼

作り置きのジェノベーゼはフジッリで。

ジェノベーゼを在庫しておくと楽に美味しいですね。

挽肉と雛豆のトマト煮。

挽肉と玉葱を炒めた具を作り置きしているのですが、その具材に雛豆を足してケチャップで味付けしただけです。

雛豆は水煮のパックを使ってます。

豆の用意を忘れたときに便利。

トマトピューレを使う程の量ではないので、ケチャップで代用してます。

サラダはレタスが少なかった様で…ツナが多過ぎる感じです。

ご馳走様でした。