2023年4月27日木曜日

サニーファームのウサギさんとパスタ

今夜はサニーファームのウサギさん。
いつでも旨旨です。

Primitivo IGT PUGLIA(2021) / Sunny Farm(La cantina Pizzolato)

パスタは作り置きの雛豆入りラグーソースで煮込み。


ラグーソースに水を足してリングイネを入れて煮込みます。
骨付きハムの細切れと玉葱を追加してます。
簡単に美味しいです。


加藤精肉店さんの豚カツが在庫に在ったので、急に「カツとじ」も作りました。
多過ぎましたね。


サラダは何時ものパセリ多め。
パセリとグリーンカールレタスを食べるとホッとします。

ご馳走様でした。

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