雛豆とムカゴのトマトスープ

今夜は蟹チラシとスープ。

今商店さんの蟹チラシは定番の美味しさ。

スープは雛豆とムカゴ(零余子)のトマトスープ。

ムカゴは先日収穫と購入した物を茹でて準備していたのです。

挽肉と玉葱も追加して豆・芋スープです。

最近不足していたサラダは茹でキャベツとレタス。

食べてホッとしました。

麒麟山の伝辛原酒とフォレストヒッコリー・スモーク・チーズ。

助子の煮付けと里芋の煮付け。

伝辛に良く合います。

ご馳走様でした。