今夜はグラタン

ボデガス・サン・イシドロのグラン・レゼルバは今日も旨旨で、呑み過ぎ注意ですね。

今夜はグラタンです。

平茸と挽肉に玉葱の単純なグラタンですが、具にもチーズを入れてみました。

濃厚で美味しいですね。

蔵王産の里芋も上手く炊けた様です。

ホクホクなのにネットリ感もあります。

ご馳走様でした。