鶏とキャベツのトマト煮、ボデガス・サン・イシドロのグラン・レゼルバ

今夜はボデガス・サン・イシドロのグラン・レゼルバ。

開けたときから旨そうな香りでした。

旨旨です。

Gran Reserva(1989) / Bodegas San Isidro

鶏とキャベツのトマト煮。

キャベツと鶏胸肉にエリンギと玉葱。

挽肉とファルファッレは少しです。

トマト煮にするとキャベツが美味しいですね。

サラダなど野菜多めの夜でした。

キャベツもコールスロー風に

ご馳走様でした。