チキンカレー

今夜もガルバラのフリッツァンテ。

最後の在庫に手をつけてしまいました。

補充できるかな？

暑い一日でしたので、カレーを食べたいと思ってチキンカレーにしました。

今回は鳥もも肉にターメリックを塗してから炒めてます。

煮込む時間は長くならないようにして、香りも良いです。

ルッコラに大葉とインゲンも入れたサラダ。

グリーンカールだけだと大味なので、色々入れて変化があって良かったです。

ブルーベリーは登米郡のものらしいです。

食後の旨旨ですね。

ご馳走様でした。