メゾン・ジョセフ・ドルーアンのボーヌ・ブラン

昨夜は、メゾン・ジョセフ・ドルーアンのボーヌ・ブランでした。

とても呑み易いですね。

もう少し買っておくんだった…

Côte de Beaune(2017) / Maison Joseph Drouhin

そして夜なのにウニ丼。

手羽やサラダも多めでした。

ミョウバン処理無しなので、色が悪くなる前に食べたのです。

醤油の色で、本山葵もウニも微妙な色合いです（笑）

温かいササニシキと食べて旨旨です。

ご馳走様でした。