畝須

今夜は、ニコラ・ポテルのサヴィニー・レ・ボーヌを呑んでました。

美味しいものも終わりはある。

呑み干して、もう少し呑みたくても終わり（笑）

小豆を使ったフェイジョアーダ。

茹でたてのスナップエンドウ。

味を忘れても、美味しかった記憶が残りますね。

先週くらいに仕込んだ畝須。

スライスして辛子醤油で食べてました。

呑むのに良いよね〜


そして、今夜も畝須を塩茹でしていました。

ご馳走様でした。