レ・ヴァンダンジュ

今夜は、ジャン-ピエール・ムエックスのレ・ヴァンダンジュを少し呑みました。

呑み始めから美味しいのですが、今夜は控えめの日。

後日の楽しみです。

Les Vendanges(2015) / JEAN PIERRE MOUEIX

夕方に買ってきた黒毛和牛の味付きバラ肉で簡単焼肉。

柔らかく美味しいですね。

千切りキャベツが足りなくなります。

北海道産の甘唐辛子も買ってきたので、甘唐辛子にキャベツとザーサイの野菜炒め。

ザーサイを多めにすると良いのです。

甘唐辛子はピーマンみたいだけど、硬くなくて気に入りました。

シシトウや万願寺とうがらしとも見た目は違う感じでしたが、同じ様な料理には良さそうですね。

ご馳走様でした。