鰤トロと毛蟹汁

昨夜は雨でしたが、鮨勘名掛丁支店にて夕飯でした。雨でもお客さんは来るものです。

乾坤一の温燗を呑みながら、刺身は鰤トロなども。

毛蟹汁も頂きました。味噌と蟹が良く合います。
隅々まで蟹を食べ尽くしました。旨旨です。

畝須には、色々と味噌や辛子。ニンニク味噌や神楽南蛮味噌が合いますね。
茎ワサビは酒のつまみになりました（笑）

ご馳走様でした。