ペルトワ・モリゼのロゼ

今夜のシャンパーニュは、ペルトワ・モリゼのロゼです。

ワイングロッサリーでもオススメしていたので買っておいたのですが、素直に美味しいですね！これは良いですよ。ちょっと高いけど・・・

Champagne Brut-Rosé / Pertois-Moriset

夕飯は「鳥長」さんの砂肝を使って色々と出てきました。
これまでは鳥長さんの味付け砂肝をそのまま食べていたのですが、スライスして食べると全く違った食感でした。スライスして料理に使うのも良いですね。良い発見でした。

ご馳走様でした。