2025年3月25日火曜日

玉葱多めのキーマカレー

今夜もフェッロチントのマリオッコ。


玉葱多めのキーマカレー。


ご馳走様でした。

2025年3月24日月曜日

テヌテ・フェッロチントのマリオッコ

今夜はフェッロチントのマリオッコ。
久しぶりの味。
明日も楽しみです。

Magliocco(2022) / Tenute Ferrocinto

海老と玉葱にジャガイモのパスタ。


冷凍庫の海老を出そうとしたら、アヒージョの冷凍食品が出てきたので…予定変更。
海老と玉葱にジャガイモを増量して炒め煮のパスタに。
少しハムと鶏皮も足して、カプンティを入れて煮込んでます。
味が良く染みて良い感じです。


ご馳走様でした。

2025年3月23日日曜日

プッタネスカ風のパスタ

今夜はポール・ジローのジュ。
呑み飽きないですね。


プッタネスカ風のパスタ。
カプンティを使い味が良く絡みます。
アンチョビとケーパーが主張して良いですね。


菜花のお浸し。
薄味の出汁に浸したまま食べました。
暖かくなって宮城産の菜花が増えましたね。


今頃のサヤエンドウは柔らかで美味しい。
暑い時期は少し硬くなるので春が良いです。


ご馳走様でした。

2025年3月22日土曜日

野菜と鰊

今夜は、野菜と鰊。
鰊の甘露煮はお酒が進みます。
臭みが少なければワインも進みます。


ドメーヌ・ボビネのポワル・ド・リエーヴルは呑み終わり。
最後まで美味しいシュナンブランでした。
菜花のお浸しと良く合います。


ご馳走様でした。


新潟から仙台へ

新潟3日目は不安な天気。
仙台へ帰るのに心配な曇り空。


バスセンターのカレーではなく、寿屋さんのお握りを買ったのでした。


定刻よりも早く仙台へ帰ってきたのです。
天気が良いなぁ〜


疲れましたね。

2025年3月20日木曜日

新潟2日目、ガタケット180

今日は、ガタケット180に参加してました。
素材そのまま販売している細石入りの樹脂パーツを買って貰えて良かったです。
素材を集めて作る方が復活してるのかも?と期待してます。


イベント後半に、サプライズで小林幸子さんが来たのには驚きましたね。

夕方に宿に戻って「ラ・しなの」さんにて珈琲休憩。
サンドウィッチは海老とサーモンに卵が溢れそう。


今夜もバー・エジンバラさんで呑んでました。
苺のフローズン・ダイキリ。
男女問わずお薦めです。


ご馳走様でした。

2025年3月19日水曜日

仙台から新潟へ

今日は移動日。
仙台を出る時は雪・雨上がりの曇り空。


そして出発直後のアナウンスは…自動車道の事故通行止め。
土湯峠越えの迂回路になりまして、雪の峠越えになりました。


久しぶりに土湯峠だったので個人的には楽しかったけど、標高が高くなると雪の上の走行で運転手さん大変です。


無事に新潟の万代バスセンターへ到着。
一般道迂回でも20分しか遅れてないのでビックリします。
早速、遅めのお昼はバスセンターのカレーです。


宿に着いてホッとして。
明日の天気が心配になる程に信濃川はどんより。


夕飯を兼ねて珈琲休憩。
「ラ・しなの」さんにて暢んびりでした。


今回もクラブサンドです。
お気に入りです。


夜はバー・エジンバラさんで暢んびり呑んでました。

ご馳走様でした。