干し柿、平茸と鶏肉のシチュー

今夜も、ピッチーニのロッソ・トスカーナ。
今の時期は室温が丁度良い感じです。


平茸と鶏肉のシチュー。
野菜と平茸を多めにしてます。
市販のルーは使わずに好みの薄味です。
身体が温まります。


お世話になっている方から頂いた柿。
皮を剥いて吊るし柿にして、今夜から干し始めました。
今年も楽しみですね。


ご馳走様でした。