バジリコと小エビのパスタ

今夜も、ラロッシュ・ビオロジックのシャルドネ。
美味しいよね〜


バジリコと小エビのパスタ。
バジリコとチーズなどをミキサーでクリーム状にして使ってます。
海老よりも玉葱が主張してますね。
富澤商店のスパゲッティを使いました。


スモークレバー。
信州ハムで販売しているレバー。
癖が無いのでツマミに良いです。


鳥長さんの鶏ハツ煮。
温めるだけで美味しい。
ワインが進みます。


ご馳走様でした。