鶏ハツとレバーに砂肝の串焼き

今夜はサニーファームのプロセッコ。

美味しいまま呑み終わり。

鶏ハツとレバーの串焼き。

前処理が必要ですが、しっかりやると美味しい。

砂肝焼き。

こちらも良く洗うと美味しい。

鶏は美味いよね〜

ほうれん草のお浸し。

硬くなる前のホウレンソウは冬のものとは違い、厚みが無いけど柔らか。

スナップエンドウ多めに。

味付け無しが美味しい。

宮城産のミニ胡瓜。

梅酢漬けの浅漬けに。

サラダ感覚です。

モヤシのお浸し。

茹で加減で美味しいモヤシ。

温野菜は侮れないのです。

ザワークラウト。

いただき物を旨旨と。

肉類に合うよね〜

ご馳走様でした。