鶏レバーの炒め煮

今夜でシャトー勝沼の黄金の丘・山梨ロゼは呑み終わり。

血の気が不足した気がしたので、鶏レバーの炒め煮。

餡掛けみたいな仕上がりになってます。

家の人にはカレーの香りがすると言われましたが、カレー粉は使ってない…

玉葱を多めに使ってます。

カラフルな水菜のサラダ。

水菜は少し硬いので、家の人は苦手らしい。

美味しいのにね〜

ご馳走様でした。