フェルゲッティーナ

今夜はフェルゲッティーナ。

フランチャコルタは久しぶりです。

Franciacorta Milledi(2018) / Ferghettina

巷ではクリスマスイブで色々なのですが、我が家は何時もの夕飯ですね。

鶏レバーのクリーム煮。

玉葱タップリです。

鶏胸肉のサラダチキン風。

昨夜から漬け込んでいました。

日本酒と柚子で漬け込んだので、ユズの香りが良いですね。

焼き芋も。

私は満腹で食べられなかったです。

ご馳走様でした。