鶏のレバニラ

何となく選んだ、ジャン・レオンのロゼ。

いつも安定していて呑みやすいロゼです。

もう少し安価だと良いのだけども、インポーターが某社なので無理かな・・・

Jean Leon 3055Rose(2017)

一番町の鳥長さんで買ってきた鶏レバー。
早速、煮炒めにしてもらい、鶏のレバニラ完成です。
これが美味しくてワインが進みます。

ご馳走様でした。