俵屋吉富の「金魚づくし」

可愛らしい糖蜜ボンボン。

俵屋吉富の「金魚づくし」は見た目にも夏らしいです。

お酒を呑みながら少しずつ食べます。

今夜は、ローラン・トリビューのシャブリ。
少し温存していたのでした。
そして、とても美味しくなっている気がします。

Chablis Premier Cru Montmains(2015) / Laurent TRIBUT

枝豆の香りを楽しみながら。
今回は茹で上がりを直ぐに食べ始めました。
所謂「茶豆」や「黒豆」ではないので、茹で上がりの豆らしい香りが良いですね。
昔は当たり前だった仙台産の美味しい枝豆の味と香りです。

ご馳走様でした。