刈穂・山廃純米超辛口「番外品」生原酒

昨夜は、刈穂の山廃純米超辛口「番外品」生原酒でした。

呑んだ後に気がつきましたが、この生原酒は2016年の物でした。出荷まで冷温貯蔵していたんですね〜アルコール度数は19度ですが、そんなに強く感じない呑みやすさでした。

美味い酒には和食が良いですね。
オヤジさまが作った、切り干し大根の煮付けが良いです。

家の人がオムレツを作ってくれました。
ヌマエビ入りの甘くないオムレツ。酒呑みに嬉しいですね。

ご馳走様でした。