家の人の誕生祝い

昨夜は、1日遅れでしたが、家の人の誕生祝いをしました。鮨勘総本店のポーさんにお願いして、旨旨なお祝いでした。

釜あげ蝦蛄。旨いですね。大きめでした。

鯨は塩茹で。色々な部位を楽しめました。ニンニク醤油で食べるのも美味しいですね。

家の人が好きらしい、行者ニンニク。天ぷらでサクサク。

越乃景虎と麒麟山の温燗の後に、少しだけ水芭蕉を少しだけ。

漬けの巻物も。これが旨いのです。

ご馳走様でした。