2013年3月2日土曜日

夕飯の続き

鶏のレバー煮付け。これは買ってきたものなので少し甘めかも。お酒はすすみますね。

イタガキさんで売っていた「プチヴェール」と菜の花の炒め物。このプチヴェールが美味しいですね。さっと湯通ししてから炒めてもらいました。シャキシャキとしてキャベツに似た味がします。

さらに、プチヴェールを細かくして味噌汁にしてました。今夜は味噌汁が出てくるとは予想してなかったり・・・
なめこは仙台近郊のものらしいです。さすがJAの産直で香りが良いのでした。