じゃこ天は焼いて

今夜で澤乃泉 本醸造 生貯蔵酒は呑み終わり。

夏バテを警戒して呑む量は控えめです。

三色丼。

旨旨です。

じゃこ天は焼いて。

焼くだけで、ふっくら美味しくなります。

胡瓜多めにサラダ替わりに。

この季節は胡瓜が良いです。

ご馳走様でした。

澤乃泉 本醸造 生貯蔵酒、「まるよし」さん出店

今夜は、頂き物の澤乃泉 本醸造 生貯蔵酒（横綱太鼓ラベル）です。

食中酒に良いですね。

澤乃泉 本醸造 生貯蔵酒 / 石越醸造

今日から仙台三越に「まるよし」さんが出店。

今回は4週間みたいです。
蟹チラシの三色丼、旨旨です。

キクラゲと鶏皮炒め。

玉葱の甘さと少し胡麻油の香り。
卵を絡めて良い感じになりました。
昔、鶏皮ではなくハムの細切りが入った炒め物の定食をよく食べていた懐かしい味。

ご馳走様でした。

ピッチーニのコッレツィオーネ・プリヴァータ・ロッソ・トスカーナ、今夜は久しぶりにパスタと赤ワイン

今夜は久しぶりにパスタと赤ワインです。
ピッチーニのコッレツィオーネ・プリヴァータ・ロッソ・トスカーナ。
低価格帯なのに美味しい、庶民の味方ですね。
Collezione Privata Rosso Toscana I.G.T.(2020) / Piccini

パスタは椎茸と鶏皮のトマト煮にペンノーニ。

鳥長さんの鶏皮を温めて解しながら、椎茸や玉葱を炒め煮。
トマトピューレを足して煮込みながらペンノーニを一緒に煮ます。
味が染みて美味しいです。

ご馳走様でした。

たべにおいで、麻婆チャーハンセット

少し早めのお昼は、龍宝「たべにおいで」。
今日は、麻婆チャーハンセットです。

スーパー炒飯と迷いましたが、夏なので少し辛いものを食べようと麻婆。

チャーハンと麻婆を合わせて食べると美味いのです。

セットの半ラーメンも多過ぎなくて丁度良いですね。

豚肉餃子も旨旨でした。

ご馳走様でした。

仙臺アビルヴァン和牛さんで記念日のお祝い

今日は近所の、仙臺アビルヴァン和牛さんで記念日のお祝いです。

ベッレンダのサン・フェルモ プロセッコを呑みながら。

美味しい前菜。

仙台牛の照り焼き風。

野菜もお店の美味しさです。

私は仙台牛のロースで、家の人はフィレにしました。

次第に食べられる量が減っている家の人と私ですが、美味しいステーキは食べたいですね。

炒めご飯。

二人揃って少なめです。

記念日のデザートが豪華でした。

ご馳走様でした。

少し買い物に一番町へ。

勾当台は風が涼しかったです。

街中では七夕の片付けをしてました。

七夕は準備と片付けが面白いので、タイミングが合えば見て欲しいですね。

銀座トリコロール仙台三越さんにて、午後のアイス珈琲休憩。

ご馳走様でした。

最終日の七夕見物

七夕の見物をしながら珈琲休憩でした。
久しぶりにホシヤマ珈琲店さんでコロンビアです。

平日で天気も急変する七夕でしたが、お客さんは多かったみたいですね。

今年も忙しくて休めなかったので、最終日だけの見物でした。

夕方は涼しくて良い風でした。

ピーマンと豚肉炒め、大トロの漬け丼

今夜で、コエノビウムは呑み終わり。
最後まで美味しかったです。

大トロの漬け丼。

夕方に中トロを買うつもりが大トロでした。

家の人も少し食べ易くする為に、醤油と山葵で2時間ほど漬けました。

ピーマンと豚肉炒め。

家の人がピーマンを多めに買ってきてくれて、フライパンいっぱいにピーマンを入れて炒めました。

ピーマン旨旨です。

ムラサキツルナとモロヘイヤ。

ツルツルする野菜は茹で加減が大事です。

茹で加減を好みにできて満足です。

胡瓜は多めに。

私も家の人も胡瓜を買って帰ったので、週末の在庫は心配ないです（笑）

ご馳走様でした。