シャトー・ラ・モット・デュ・バリー

今日は少し遠めの大町界隈まで散歩に出かけました。

折角なので、肴町公園に在る辻標の撮影もしてきました。今回は掃除されていて綺麗な公園でした。

大町界隈には若い人たちが集まって来ているので、小さくても活気のあるお店が増えてきました。食べ物屋さんも多い地域ですね。

散歩の後は、仙台三越に入っているカンパニオさんで昼食でした。家の人は今回もナポリタン・・・

私は、富山産白エビとカラスミのペペロンチーノです。味と香りも同時に楽しめて良いですね。旨旨でした。

仙台三越の地下は、ホワイトデーの買い物で混んでました。日頃見かけないほどに男性が多い・・・

今夜はノンビリと家呑みです。夕飯前から呑み出してました。
シャトー・ラ・モット・デュ・バリーはデイリー価格帯のボルドー。抜栓後は薄めかな？と思ったのですが、少し呑み進むと良い感じに。お勧めになっていたのも納得です。

ケーファーのアンティパストとリンゴの薄切り。この組み合わせが美味しいんですよ。
この頃にはワインも良い感じに濃くなって、香りも出てきました。

雪菜のお浸し。雪菜の蕾を美味しくいただきました。味が濃くてお勧め。

こちらは菜花のお浸し。若干柔らかめの菜花なので、歯ごたえは少なめ。甘みがありますね。

そして、家の人の思いつきで・・・大和芋入りの卵焼き。初めて試した割には上手く出来てました。大和芋が濃すぎるので、次回は出し割しても良いかもしれませんね。

ご馳走様でした。

ビストロ・アンセルクルさんでホワイトアスパラガス

昨夜は、東北タップダンス＆アートフェスティバル2017の後に近所で夕飯でした。ビストロ・アンセルクルさんで、ワインはヴィオニエを少なめでした。朝から呑んでいたので、量を控えたのでした。

大きいホワイトアスパラガスですが、全く硬くないのでした。チーズのソースで旨旨です。

私は好みのコンフィ、鴨のコンフィでした。野菜と豆もたっぷりで、最後まで美味しかったです。家の人は、三枚肉とソーセージのレンズ豆煮込み。トロトロなバラ肉とレンズ豆が気に入ったようです。

ご馳走様でした。

東北タップダンス＆アートフェスティバル2017

昨日は、「東北タップダンス＆アートフェスティバル2017」を観に出かけました。その前に、散歩しながら花をチェック。

近所の錦町公園では梅が綺麗になってきました。瀧澤神社前の出入り口に在る大きな梅の木は花芽が少なくて、私も小鳥たちも残念な状態。最近、仙台の公園では樹木や植栽の手入れが悪いのか？枯れたり樹勢が落ちたりと心配な状況です。

東二番丁通りにも蝋梅が咲いてました。「マーブルロードおおまち」の入り口付近でした。探すと在るものですね。

試飲会の合間に昼食。エノテカに近い一番町の大戸屋さんで牛タンと蕎麦でした。ここは、単品とワインも頼めるので、気軽に食べられますね。

さらに試飲会で三越へ。時間が足りなくなってしまいましたが、67のシャンボール・ミュジニーは美味かった。

青年文化センターへの移動は地下鉄なので早くて楽。余裕を持って会場入りできました。
今回のタップダンスは案内が来ていたのですが、３月の仕事都合などで見送っていたのでした。それが、今週になって仕事に余裕が出たところに、○バンさんからお誘いを受けて行けることになったのでした。ありがたいです。

熊谷和徳さんを中心に、国内外のタップダンサーによるステージ。圧倒的な躍動感に会場全体が飲み込まれていく感覚でした。

玉澤さんの「霜ばしら」、フェルゲッティーナのロゼ

少し前に買った、玉澤さんの「霜ばしら」を少し食べてました。

大半は、家の人のオヤツに消えます。なので、開封時に少し食べて（笑）

今夜は、フェルゲッティーナのロゼを呑んでました。お腹がいっぱいで呑みきれず、ストッパーをかけて明日以降も…旨旨なのに呑みきれない！

前に買って保存していた、浅野精肉店さんの牛筋煮込み。これが旨旨なのです。

和牛から作られた限定品だったので、買っておいて良かったです。プリプリです。

家の人の、玉子と玉ねぎの炒め物。どんなお酒にも合うのです。ふふふ

ご馳走様でした。

紀土の濁り酒

昨夜は、鮨勘さんにて夕飯でした。

乾坤一の温燗を呑みながら、刺身を旨旨。

サヨリ、赤貝、ソイ、鯨、ヤリイカに鮪。良い季節ですね〜いつでも言ってますけど（笑）

赤貝はヒモ付き。酒呑みには堪らない。

ここで、少し濁り。

紀土の濁りです。この段階で3合目。これは酔う酒なんで…

サヨリの季節には、サヨリの串焼き。皮の風味が良いのです。

カワハギも頂きました。フグよりも好きですね。皮付き&肝付。旨旨でした。

〆にヤマゴボウ。最後にヤマゴボウを頼むことが多いのでした。

この辺りでは、4合？5合？酔いました。

ご馳走様でした。

テヌテ・フェッロチントのティンパ・デル・プリンチーペ

今夜は寒くないので、長めに散歩しました。歩きやすいので、歩く速さも増します。

帰りに、ホシヤマ珈琲店にて休憩でした。カーネーション満開です。

そして、コロンビアを大倉陶園のカップにて。

今夜から、テヌテ・フェッロチントのティンパ・デル・プリンチーペです。なかなか覚えきれないのですが、カラブリアの美味しい白です。オススメ。

川俣シャモのハムとサラダ。川俣シャモ旨旨です。

久しぶりに家で夕飯でした。

ご馳走様でした。

５周年のラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさん

昨夜は、試飲会の後にラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんでした。ちょうど、５周年イベントでした。おめでとうございます。

少し呑み過ぎな感じだったので、ホタルイカ・苺・ウドの爽やかな料理から。花ワサビの爽やかさも良いですね。シャルソネのアリゴテとホタルイカでした。

日高見牛の炭火ロースト。最小単位の200gですが、アッサリと仕上がっているのです。すぐに食べてしまいました（笑）美味いね〜

ワインは主にアリゴテを呑んでました。後半は、アラン・ユドロ・ノエラのアリゴテでした。このアリゴテも味があって良かったのです。ヴィーブルさんのお肉料理は脂っこくないので、アリゴテで丁度いいのでした。

焼おにぎりは、フォアグラバターのにしました。是非おすすめなのです。

ご馳走さまでした。