豚タンと夏野菜のカレー

今夜も、コエノビウムです。
安定した美味さです。

豚タンと夏野菜のカレー。
冷凍ストックしていた豚タンの煮込みに、先日の夏野菜キーマカレーのストックを足して煮ました。
茄子と玉葱に鶏皮を追加してます。
冷凍ストックを上手く使うと便利ですね。

在庫していたラザーニャ。
コエノビウムが合いそうなので早速。
よく合います。

家で漬けた新生姜。
梅酢を少し入れていたので綺麗なピンク色です。

コエノビウムと生姜漬け。
これも良く合います。

胡瓜の浅漬け。
塩水にさらしてから麺汁で少し漬け込みました。

仙台産の枝豆。
家の人は薄皮も許せないそうで（笑）

ご馳走様でした。