ブルグル入りのパセリと胡瓜のサラダ、鶏ハツ焼き

今夜も、パルシェットのカヴァ、カヴァ・ブリュット・キュベ21・アグリカルチュラ・エコロジカ2022 です。

呪文の様に長い名前ですが、旨旨で進みました。

買って来た鮨。

シャリが多いので満腹になります。

頂き物のジャガイモ。

パセリを混ぜただけで美味しい。

ブルグル入りのパセリと胡瓜のサラダ。

胡瓜を細かく刻んで大量のパセリと合わせます。

ミョウガタケも小口切りにして少し入れてます。

パルシェットのカヴァを呑みながらトマト。

オレンジ色で赤くないトマトですが、味は変わらない気がします。

果肉が多くて美味しいです。

鶏ハツ焼き。

鳥長さんの鶏ハツを確保していたのです。

美味いです。

ご馳走様でした。