2022年10月18日火曜日

ヒレカツとササミカツでカツ丼の具、銀鮭のマリネ

今夜で麒麟山の初日の出は呑み終わり。
美味しかったです。


ヒレカツとササミカツでカツ丼の具です。
柔らかなヒレカツで食べ易くて良かったです。
ササミカツも良いですね。


銀鮭のマリネ。
刺身用の銀鮭を簡単マリネ。
レモンと山葵を利かせて爽やかです。


そして、イモイモ。
ジャガイモと里芋。
美味いよね〜


頂いてきたキャベツはパセリと一緒にサラダにしてます。
自分では、この細かさに切れないですね。

ご馳走様でした。

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