2022年10月5日水曜日

キノコと鶏のスープ、サニー・ファームのピノ・グリージョ

今夜は賢そうなフクロウのワインボトル。

Pinot Grigio DOC Venezia(2021) / Sunny Farm

サニー・ファームのピノ・グリージョは食事にとても良いです。


キノコと鶏のスープ。
平茸を多めにして少しマッシュルームも入ってます。
出汁と七味だけの味付けで美味しいです。


カリフラワーだけのサラダ。
横の青菜もカリフラワー(笑)


大きめの鯖は焼かれて山盛り。
一夜干しは食べ易いです。


栗駒産のナメコは醤油漬けに。
加熱味付けすると日持ちしますが、明日には無くなりそうです。


はらこ飯。
夕飯にも少し残してくれてました。
旨旨です。

ご馳走様でした。

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