マンザーネのプロセッコ、スプリンゴ・ブルー リーヴェ・ディ・フォルメニガ

今夜は、マンザーネのプロセッコ。

スプリンゴ・ブルー リーヴェ・ディ・フォルメニガです。

これは良いですね。

夏だけに呑むのは勿体無い。冬の鍋にも良いはずです。

SPRINGO BLUE Rive di Formeniga(2021) / Le MANZANE

今商店さんで海鮮丼を買えたのでした。

お薦めされたカズノコ入りのモズク？は山葵が効いて旨旨です。これは良いですね！

スープは玉葱とジャガイモに、青森県産のキクラゲ。

サヤインゲンとエノキ茸も入れてます。

エノキ茸を煮て「なめ茸」も作ってました。

今回は甘さ控えめにしました。

玉子サラダは野菜多めです。

ご馳走様でした。