尾肉と穴子とツミレ

今夜も、イ・ペントゥリのファランギーナ。

昨夜よりも美味しい。

ニタリ鯨の尾肉。

ファランギーナがとても良く合い、食べ出したら止まらない。

刺身にする前の処理で美味しさが変わるのです。

穴子フライをカツ丼の具みたいにしました。

予想よりも美味しい。

家の人は豚カツよりも好きみたいです。

ツミレと野菜のスープ。

シメジや玉葱と花ニラも多めに使いました。

今夜は肉無しです。

素麺も少し。

やっぱり三輪素麺は美味しいですね。

ご馳走様でした。