野菜とキノコ多めの炒め煮

今夜も可愛いワインを呑みながら。

野菜とキノコ多めの炒め煮。

作り置きの挽肉炒めに、舞茸と玉葱にジャガイモとピーマン。

挽肉炒めにはキクラゲも入っているので、キノコがタップリです。

カレーにもできそうな仕上がりです。

宮城県産の枝豆とナメコ。

ナメコは醤油漬けの薄味です。

ご馳走様でした。