押麦とレンズ豆のリゾット

今夜も麒麟山の淡しぼり。

美味いね。

北海道のトウモロコシ。

甘いですね。

蒸し蛸。

少し多めに買ってしまいましたが、呑みながらだと早く食べ終えてました。

パセリのサラダ。

パセリの香りが良いのです。

押麦とレンズ豆のリゾットは、ジャガイモとタコにパルジャミーノ・レッジャーノ入り。

押麦はリゾットにするのが好きですね。

豚丼の具も。

明日のお弁当にも使いたいので、少し多めに作りました。

豆豉とオイスターソースを少々。

ご馳走様でした。