鶏胸肉とカリフラワーのカレー

今夜はクレマンを呑みながら、カレーを食べてました。

鶏胸肉とカリフラワーのカレーです。

玉葱をとジャガイモの形が崩れない程度に煮込んで、ターメリックを多めにしました。

家の人の要望で辛さ控えめ。

鳥長さんのローストチキン。

自分で焼いたのとは違う美味さ。

カリフラワーを多めに買えたので、サラダにもしました。

煮込みにも使える独特な食感が良いですね。

味付けなしが一番好きです。

ご馳走様でした。