ボーグル・ヴィンヤーズのロゼ

今夜はボーグル・ヴィンヤーズのロゼ。

生からシットリした物まで幅のある夕飯にいいですね。

ボーグル・ヴィンヤーズのロゼは今回初登場らしいです。

初めてなのが信じられない程に美味いロゼです。

格安でも美味しいので嬉しいですね。

Rosé(2020) / BOGLE VINEYARDS

チーズ風味のリゾットはフジッリ入り。

フジッリと玉葱に挽肉である程度仕上げて、後からお米とチーズを加えてます。

チーズやリゾットが苦手な家の人にも食べ易く薄めの味付け。

スープを多くしても美味しいかも。

最近は鰹が豊漁らしいので、格安で刺身用の生鰹とタタキを買ってきました。

早速、カルパッチョ風にして食べました。

鰹とロゼが合うので呑み過ぎてます。

家の人が玉子入りポテトサラダを仕上げてました。

竹鶏ファームさんの卵を茹で玉子にして常備しているので、今夜はポテトに追加した様です。

玉子サラダとポテトサラダを同時に食べてる感じですね。

鰹食べてても秋刀魚も食べてました。

秋刀魚の刺身が待ち遠しいですね。

ご馳走様でした。