2021年9月13日月曜日

簡単カルボナーラとチンジャオロースー

今夜で、ジル・ブートンのアン・レミリー2018は呑み終わりです。
最後まで美味しかったです。


簡単カルボナーラ。
中途半端に余っていたフェデリーニを使ったのです。
当然ですが全卵です。
旨旨ですね。


パスタと関係なしに食べたかったチンジャオロースーも作りました。
作り慣れると楽で、簡単に美味しいです。


家の人が栗駒産のナメコで、ナメコの醤油漬けを作ってくれました。
満足です。

ご馳走様でした。

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