今夜でアルコウアスのグルースは呑み終わりです。
最後まで多めに温存していて良かったです。
今夜が一番美味しかったですね。
牛モモ肉のステーキは、ハーブ入りのアルペンザルツだけで味付け。
単純だけど黒毛和牛ほ簡単な程美味しいです。
サラダは玉葱をたっぷり。
玉葱・胡瓜・レタス・アスパラガス ・トマトと具沢山です。
漬物は茄子漬けと搾菜の浅漬け。
この茄子漬けは薄味なのにしっかりと美味しいです。
福島産でした。
漬物は、ワインを呑み終えてからの楽しみです。
少し皮が硬い山形産の茄子漬け。
皮の薄い茄子を使って欲しいなぁ。
搾菜の浅漬けは家の人が好んでいます。
確かに食べ易くて美味しいです。
締めに三輪素麺でした。
好物なので、ついつい食べてしまいます。
ご馳走様でした。
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