卵炒り付け風

遅くなった夕飯でした。

今夜でプンセットのバルバレスコは呑み終わりです。

自宅の在庫切れなのが残念ですが、最後まで美味しかったです。

今夜は野菜も多めです。

岩沼産のキクラゲと鳥長さんの鶏皮味付けを使って、卵炒り付け風です。

鶏皮の脂とコラーゲンがキクラゲに良く合います。

竹鶏さんの卵を多く在庫しているので、卵料理が多めに食べられるのでした。

ご馳走様でした。