ドメーヌ・ベルトネのロゼと焼肉

今夜はドメーヌ・ベルトネのロゼです。

呑み易いけど濃い感じで良いです。

Bourgogne Rose(2019) / Domaine Berthenet

昨夜に続けて焼肉です。

今回は県内産豚モモ肉と県内産黒毛和牛の切り落とし。

豚のアッサリも黒毛和牛の肉汁も旨旨です。

ケーファーさんのハムとクリームチーズの惣菜はアテになりました。

多めに作って貰ったキャベツのサラダ。

竹鶏さんのマヨネーズでコールスローみたいな仕上がりです。

これだけでもワインが呑める気がする。

ビレバンさんのガーリックライス。

お昼に家の人がビレバンに食べに行ったそうで、持ち帰りをしてくれたのでした。

旨旨です。

ご馳走様でした。