2021年8月17日火曜日

肌寒いけど湿気ってる

今夜は肌寒いけど湿気ってる仙台。
温かい夕飯にしようと、卵入りの野菜とハムのスープにしました。
グルースは少し温存しました。


具沢山のスープに溶き卵を入れて蓋をして火を止めると、御菜スープになるのです。
簡単に美味しくできます。


ナメコを醤油漬けは栗駒産のナメコを使った旨旨です。
ナメコを味噌汁にしか使わないのは勿体ないです。

ご馳走様でした。

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